«Одно село – один продукт» - возможности для развития сельского предпринимательства

17 Июня 2024

- Алматинская область

8355 просмотров

В Алматинской области в Илийском районе прошла выставка «Одно село – один продукт» проводимая в рамках Национального проекта, в которой приняли участие более 20 предпринимателей. На выставке были представлены товары предпринимателей из местного сырья, ведь главная цель проекта – содействие сельчанам в выпуске продукции из местного сырья и масштабирование их бизнеса, создание отечественных брендов и повышение качества казахстанской продукции.

На выставке «Одно село – один продукт» участвовали представители хлебопекарного цеха «Боралдай нан». На данный момент в цехе работают более 300 работников и большинство из них жители сельских округов. Ассортимент продукции очень разнообразный, состоящий из хлеба 1 сорта, лепешки, ромашки, батона отрубной, булки Зебра, хлеба Московский, хлеба наливной по доступным ценам. По словам представителя, в целях экспортирования хлебобулочных изделий в другие страны, они хотят выиграть этот конкурс и расширить своё производство.

Кроме того, на выставке были представлены различные виды мёда Назиры Газизовны известные под названием «Berel Honey», имеющие постоянных клиентов по области.

«Мёд - это продукт с высокой энергетикой. Наш мёд помогает при простуде, а также помогает лечить желудок, печень, почки и сердце. У нас есть разные виды мёдов, например, горный мёд, полевой мёд, садовый мёд, гречишный мёд, мёд губчатого дерева и т. д. видов много», — говорит госпожа Назира.

Участник проекта ОСОП, Олег Владимирович, с юных лет собиравший грибы и освоивший тонкости их выращивания, говорит, что крупных предприятий по выращиванию грибов в Казахстане немного. По его словам, выращивание грибов, а в особенности шампиньонов требует особого ухода, поддержания подходящей температуры от +2 до +5 и подготовки специальной почвы, удерживающей влагу.

Также на ярмарке были представлены торты и сладости от кондитеров Илийского района, стулья и столы из чистого металла, изделия ручной работы из кожи, обувь, сумки с национальными мотивами, а также изделия народных промыслов.

«Изучая кыргызский опыт, можно с уверенностью отметить положительное влияние проекта «Одно село – один продукт» на жизнь местного населения. Они получают знания, навыки использования местных ресурсов и производят товар высокого качества, пользующегося высоким спросом» - отметил директор палаты предпринимателей Алматинской области Тимур Бекеев.

Самой юной участницей проекта была 13-летняя ученица 7 класса - Талгатбек Аружан. Она уже два года занимается изготовлением и продажей различных украшений и участвует на ярмарке вместе с мамой уже не первый год. Изделия Аружана - необычайно-красивые украшения, сочетающие в себе современность и казахскую культуру, такие как шекелики, серебряные серьги, кольца, браслеты и бусы. Желая в будущем развивать свой бизнес, она надеется получить опыт от выставки «Одно село – один продукт» и мечтает иметь свой бренд.

Следовательно, выбранные участники бренд-комитетом будут проходить обучение по производственным технологиям, получат поддержку в продвижении и сбыте продукции, будут разрабатывать товарные знаки и стандарты качества. Также им предоставляется помощь в получении сертификации местной продукции.